To Będzie Interesujące Dla Ciebie

Paula Deen: Cukrzyca to "błogosławieństwo"

Szanujemy twoją prywatność.

WTOREK, 27 lutego 2012 r. - To był niewiele ponad miesiąc od pojawienia się szefowej kuchni telewizyjnej i książki kucharskiej, Paula Deen, która ogłosiła, że ​​ma cukrzycę typu 2. Od tamtej pory była w dużej mierze cicha z powodu ogromnego sprzeciwu wywołanego przez jej diagnozę - aż do teraz.

Podczas festiwalu na Florydzie w South Beach Wine and Food w piątek, Deen rozmawiał z Today Show Al Roker o jej krytykach, mówiąc, że reakcja pochodziła od "kilku osób, które były w pewnym sensie na ten temat i trzymają to przeciwko mnie". Ale pozostaje pozytywna, mówiąc Rokerowi, że "Czuję, że Bóg obdarzył mnie błogosławieństwem, ponieważ moja matka i tatuś umarli bardzo młodo i jestem tak dumny, że żyłem wystarczająco długo, aby być członkiem wyżu demograficznego i mieć aby poradzić sobie z czymś takim. "

Krytycy z Deen, w tym inne osobistości z branży spożywczej, Anthony Bourdain i Andrew Zimmern, oskarżyli ją o hipokryzję za kontynuowanie gotowania jej słynnych przepisów (jak smażone w maśle kulki masła i pudding z pieczywa zrobiony z Krispy Kreme pączki) przez trzy lata po jej diagnozie.

Jak donosił Radar.com, Zimmern powiedział Andersonowi Cooperowi: "Mam ogromną platformę i obowiązek rozmawiać z ludźmi o tych kwestiach dotyczących zrównoważonego rozwoju oraz zdrowia i dobrego samopoczucia, jeśli chodzi o Myślę, że stało się to o wiele bardziej osobistą rzeczą, gdy [Paula] dowiedziała się, że ma cukrzycę. "

Pojawiły się również spekulacje na temat czasu ogłoszenia Deena, które pojawiły się równocześnie z wiadomością o jej aprobacie dla d. lek przeciwcukrzycowy Victoza. W wywiadzie dla Associated Press, Deen nie był skruszony: "Tak, jestem wynagradzany, to jest droga świata, to amerykańska droga". Dodała, że ​​przekaże część odszkodowania Amerykańskiemu Towarzystwu Diabetologicznemu, ale odmówiła podania więcej informacji na temat tego, ile podaruje, ani ogólnego rozmiaru jej umowy z farmaceutą Novo Nordisk.

Syn Deena, Bobby, pojawił się z matką w Dzisiaj , mówiąc jej: "Jestem z ciebie dumny - ćwiczysz, zmieniłeś styl życia". Bobby's Food Network show "Not My Mama's Meals" promuje lżejsze wersje tuczącej karmy matki, a Deen powiedziała Associated Press, że będzie także gotować zdrowsze przepisy na swoje dania, kiedy zacznie kręcić nowe odcinki jej programu na wiosnę.

Ale Anthony Bourdain, na przykład, jeszcze nie skończył z Deenem. Nawiązując do jej uwagi na temat "wrednych ludzi", Bourdain napisał w piątek: "Niektórzy ludzie byli chciwi".

Autor zdjęcia: Nikki Nelson / WENN.com

Czy uważasz, że reakcja na Paula Deen była nieuzasadniona? ? Daj nam znać w komentarzach.

Śledź @DiabetesFacts, aby uzyskać najnowsze wiadomości na temat cukrzycy i informacje od redaktorów @EverydayHealth. Ostatnia aktualizacja: 2/27/2012

arrow